Прокуратура города Лермонтова Адрес: 357340, город Лермонтов, ул. Ленина, 13 Телефон: (87935) 5-16-03
Главная
Прокуратурой города проведена проверка исполнения законодательства в сфере исполнения санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства организациями торговли, общественного питания, в том числе реализующими свою продукцию на ярмарках выходно 01.10.2019

Прокуратурой города совместно с главным государственным инспектором отдела регионального государственного ветеринарного надзора управления ветеринарии Ставропольского края проведена проверка в сфере исполнения санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства в деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих переработку и продажу мясной продукции в магазинах города.
В ходе проверки выявлены такие нарушения, как хранение мясного фарша вне холодильного оборудования при отсутствии контроля температурного режима; наличие насекомых; отсутствие Программы производственного контроля; отсутствие дезинфицирующих средств; не оборудование холодильных камер для хранения мясной продукции термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры, средствами для записи температуры; несоблюдение требований законодательства о предоставлении покупателям (потребителям) полной и достоверной информации о качестве и безопасности мясной продукции, а также иные нарушения ветеринарного и санитарно-эпидемиологического законодательства.
В связи с выявленными нарушениями прокурором города лицам, их допустивших, внесено 4 представления и возбуждено 18 дел об административных правонарушениях.