Прокуратура города Лермонтова Адрес: 357340, город Лермонтов, ул. Ленина, 13 Телефон: (87935) 5-16-03
Главная
Прокуратурой города возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ 27.06.2019

26.06.2019 прокуратурой города проведена проверка исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания в летнем оздоровительном лагере «Солнышко» при муниципальном бюджетном образовательном учреждении «СОШ № 5», расположенном в городе Лермонтове, Ставропольского края, обслуживаемой индивидуальным предпринимателем М.
В ходе проверки, проведенной 26.06.2019, установлено, что в нарушение п. 1.7 и 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010 № 25» на момент проведения проверки журналы бракеражной комиссии готовой продукции заполняются формально. В имеющемся журнале  указана запись о проведении оценки блюд для обеда, а фактически обед был еще не приготовлен и не доставлен на пищеблок. Кроме того, у сотрудников пищеблока в личных медицинских книжках отсутствовали данные о прохождении профессиональной гигиенической подготовки, аттестации.
По данному факту прокурором города 27.06.2019 в отношении ИП М. возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению), которое находится на рассмотрении.